Heptanoic anhydride is an organic compound with the chemical formula C₁₄H₂₆O₃, a molecular weight of 242.35, a CAS number of 626-27-7, and an EINECS number of 210-940-5. It is a pale yellow, transparent liquid with a density of 0.917 g/mL (at 25°C), a melting point of -12.4°C, a boiling point of 269.5°C, a flash point of >112 grader och ett brytningsindex på 1,4335 (vid 20 grader). Detta ämne är klassificerat som ett klass 8 frätande ämne under UN Hazard Goods Number 1760; det måste förvaras i en förseglad behållare på en sval, torr plats, hålls borta från oxidationsmedel, syror och alkoholer.
Heptansyraanhydrid syntetiseras genom att reagera heptanoylklorid med vattenfri pyridin och vattenfri bensen för att bilda ett komplex; därefter tillsätts en ekvimolär mängd heptansyra, följt av vakuumdestillation, vilket ger en produkt med ett utbyte på 78–83 %. Det används främst inom området organisk syntes, som involverar råmaterial som vattenfri bensen och 2-klorpyridin-N-oxid. Vid hantering av detta ämne bör skyddskläder och skyddsglasögon bäras; i händelse av kontakt med hud eller ögon måste det drabbade området sköljas omedelbart och läkare bör uppsökas.
